Coltivata a Menfi in provincia di Agrigento, l’arancia Navel della nostra Tenuta non presenta acidità, ma un’inconfondibile dolcezza e consistenza. La polpa carnosa, di colore arancio acceso che vira al corallo, priva di semi è ideale per preparare una squisita confettura
La scorza sottile, differenzia le nostre Navel dalle convenzionali arance, che essendo azotate presentano una scorza molto spessa. Questa caratteristica aumenta il peso loro del prodotto a scapito della resa.
Come tutte le coltivazioni delle Tenute Turturici, anche le arance Navel non vengono sottoposte a trattamenti con prodotti chimici, per tale ragione, le bucce sottili possono essere utilizzate per preparare deliziose scorze candite ed aromatizzare piatti sia dolci che salati, grazie ai preziosi oli essenziali contenuti nella scorza.
Questa varietà, essendo molto ricca in succo, può essere utilizzata anche per spremute, così da ottenere un carico di energia, vitamine e sali minerali.
Periodo di maturazione: da novembre a maggio.